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奇集多電子報 » Blog最新訊息 » Olitalia奧利塔葡萄醋 » » 奧利塔陳年葡萄醋 500ml - 6瓶裝 (新包裝)



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原價NT$2,100 優惠價NT$1,590

人類的第一瓶醋-奧莉塔葡萄酒醋。
由義大利葡萄醋協會給予最高認證為葡萄酒醋之最!
該新產品醋香味較高,較符合台灣消費者口味, 並且增加歐盟IPG產地認證(以證明為摩典那生產).


奧莉塔Olitalia葡萄紅醋的故事
葡萄酒在在木桶裡經過【後發酵階段】,可以形成天然葡萄酒醋。
在長時間的【後發酵】階段中,醋酸菌有效利用醣類及酒精。
會生成帶有果香味,但不含酒精的食用醋。
奧利塔葡萄紅醋的特色
100%純葡萄釀造(不添加酒精及任何人工添加物)。
暗室中【靜置釀造】3年以上。


摩地那葡萄醋協會認證貼紙於(瓶口封口處)。
葡萄醋分為紅、白酒醋兩種,其中紅酒醋還跟葡萄酒一樣有年份多寡的差別,年份越高,醋的品質越好,價錢當然也就越高貴。其中3、4年的紅酒醋是目前市面上最普遍的。
義大利【巴沙米可】葡萄醋協會認證
摩典娜認證:

並不是每一瓶葡萄酒醋都可被稱為【巴沙米可】醋。
正統的巴沙米可醋必需在密封木桶中,在暗室裡(靜置發酵)三年以上。
並且每年更換不同木桶,讓釀造的醋吸取不同木桶香氣。
如此嚴謹精細的釀造程式才可以在產品蓋上,貼上義大利【葡萄醋協會】認證標示。
IS9001認證、ITQI美味大賞、BVQI認證

產品規格:每瓶500ml共6瓶
保存方法:存放於陰涼處 。
保存期限:5年。


營養標示
----------------------------------
每100毫升
----------------------------------
熱量134大卡
蛋白質0.2公克
脂肪0公克
飽和脂肪0公克
反式脂肪0公克
碳水化合物27公克
鈉0毫克
-----------------------------------
※請儲存於常溫陰涼處,開封後請冷藏。

[請開啟喇叭] ~ (義大利Olitalia奧利塔葡萄醋工廠廠長談「義大利陳年葡萄醋 Balsamic Vinegar」影片欣賞)



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